見ていただいてありがとうございます。
チョコ大好き主婦、はつがカエデです。
toroa（トロア）のとろ生ガトーショコラは
クラウドファンディングで販売後10時間で2800個完売！ 話題になったスイーツです。
私の食べた感想は「口に入れるとスーッと溶けていく、新感覚なチョコスイーツ」
味はただ甘いだけではありません。
チョコの濃厚な香り、焦がしキャラメルや発酵バターの酸味やコク…。
味にとても深みがあります。 子供ではなく大人が美味しいと感じる味ですね。
そこら辺のケーキ屋さんでは味わえないようなチョコスイーツ。
疲れた時の「自分へのご褒美スイーツ」におすすめですです。
大切な人へ「感謝をこめた贈り物」にもいいですよ(^▽^)
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とろ生ガトーショコラ
▼toroa公式サイトで買ってみた体験談はこちら
とろ生ガトーショコラの解凍方法
とろ生ガトーショコラは冷凍状態で届きます。
とろ生ガトーショコラの解凍方法はこちら
- ケーキを切りやすくするために、冷蔵庫で30分ほど置く
- 切り分けたら皿に移して、ラップをしてから冷蔵庫で30分置く
つまり合計1時間、冷蔵庫で自然解凍させます。（そのままでも食べられます）
ただ1時間冷蔵庫に置いても、結構な硬さがあります。
私は「冷蔵庫で半日置いた硬さ」がちょうどよかったです。
①で切り分けた後の残りは、保存袋に入れて再度冷凍庫に戻せばOKです。
食べたい分だけ取り出せて、長く保存できるのが嬉しい！
とろ生ガトーショコラの食べ方（アレンジ）
とろ生ガトーショコラはいろんな食べ方で楽しめます。
- 冷凍状態のまま濃厚アイスとして楽しむ
- 1時間冷蔵庫で溶かしてから食べる
- 塩を少し振りかけて食べる
- レンジで10秒温めてから食べる
- クロワッサンに生クリームと一緒に挟んだ「とろ生チョコクロワッサン」
私はとろ生ガトーショコラの味そのものを楽しめる、②③がおすすめです。
▼公式おススメの食べ方「とろ生チョコクロワッサン」を試した人の声
公式ブログには、まだまだたくさんのアレンジ方法が紹介されています！
とろ生ガトーショコラ 味の感想
食べた感想は「口に入れるとスーッと溶けていく新感覚なチョコスイーツ」
歯で噛む必要が全くありません。本当に口に入れただけで溶けていきます。
そのくちどけは「アイスやバター」のよう。私の知ってるガトーショコラじゃない…！
これはtoroaのとろ生ガトーショコラでしか味わえない感覚だと思いました。
私より先に食べた夫は、口に入れた瞬間目を見開いてました(笑)
「これはそこらのケーキ屋さんで買えんわ…値段の価値がある」と言ってましたよ。
ケーキ自体の味は甘くて濃厚。食べた後はほろ苦さと酸味がじわっと広がります。
4種のカカオをブレンドしたチョコレートは、香りもコクも段違い。
口に入れた瞬間にカカオのいい香りが鼻に抜けていきます。
さらに酸味とコクを出すために「焦がしキャラメルと発酵バター入り」なんだそうです。
なので食べた後は「ほろ苦さと酸味」がじわっと舌の上で広がります。
基本的な材料は４つだけなのに、この味の深みをよく出したなぁと思いました。
子供ではなく、味の深みがわかる大人がおいしいと思う味ですね。
▼食べてる間に室温で溶けてきました
アレンジ方法も数々紹介されていますが、まずは「そのまま」でぜひ味わってほしい。
そのくらい完成度が高くて、よくできたスイーツです。
濃厚な味に飽きてしまったら「塩ON」がおすすめ。
（できれば「はかたの塩」がいいです）
塩気のおかげで、味に変化が出ておいしく食べられます。
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とろ生ガトーショコラ
とろ生ガトーショコラの口コミ
toroa「とろ生ガトーショコラ」商品情報
| 値段 | 3980円（税込） |
| サイズ | 長さ12.5×幅5×高さ4.7cm（※私の計測です） |
| 重量 | 340g |
| カロリー | 100g当たり499kcal |
| 原材料 | 有機チョコレート、バター、全卵、グラニュー糖、生クリーム/乳化剤（ヒマワリ由来）、香料 |
| 保存方法 | ‐18℃以下の冷凍庫で保存 解凍後は10℃以下の冷蔵庫で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍保管で発送日より45日 解凍後は1日以内 |
サイズは小さめですが、1/8切れで満足するほど味が濃厚です。
1/8切れだと500円相当。そう考えると値段もそんなに高くありません。
ちなみに「化粧箱なし」なら200円安く購入できますよ。
まとめ
toroaのとろ生ガトーショコラは
「口に入れるとスーッと溶けていく、新感覚なチョコスイーツ」
アイス・バターのように、口に入れるだけで溶けていく新食感のケーキです。
そして味はしっかりと甘いけども、それだけじゃない。
チョコの濃厚な香りとうまみ、焦がしキャラメル＆発酵バターの酸味やコク…。
味にとても深みがあります。 大人が美味しいと思うスイーツです。
自分用に買うのはもちろん、贈り物にもおすすめ。
大切な人に「ホッと一息つける、くつろぎ時間をプレゼントしたい」
ぜひtoroaのとろ生ガトーショコラを贈ってみてはいかがでしょうか？
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とろ生ガトーショコラ
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